REB Wein AG Cabernet Franc "PIETRO", Ticino DOC, 0.75l

Ein reinsortiger Cabernet Franc, der Leichtigkeit und Körperkraft vereint. Schwarzfruchtige Aromen, Pfeffer, Lakritz und ein Hauch von Tabak verschmelzen mit dezenten Nuancen grüner Paprika. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit feinen Tanninen und einem harmonischen Gleichgewicht aus Struktur und Säure. Die Reben wachsen auf dem felsigen Boden der Lage Bioggio, was ihnen Tiefe und Charakter verleiht. Nach der Pressung reift der Wein 12 Monate in einer Kombination aus Amphoren, französischen Eichenfässern und slowenischer Akazie. Pietro besticht durch seine frische, sehnige Struktur und ein vielschichtiges Aromenspektrum mit Noten von Graphit, Waldbeeren und rauchigen Akzenten. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Belüftung in der Karaffe.