REB Wein AG Chasselas, "En Bayel" Féchy Grand Cru, La Côte AOC, 0.70l

Frisch, gelbfruchtig und mineralisch, mit einem Hauch von Salzigkeit im Abgang, der sofort Lust auf das nächste Glas macht. Die 35 Jahre alten Reben aus der En Bayel Grand Cru Lage in Féchy wachsen auf ton- und kalkhaltigem Schiefer und Mergel. Dieser Boden verleiht dem Wein seine klare Struktur und die feine, salzige Mineralität. Maryline Taurian produziert ihre biologischen Weine mit großer Sorgfalt und viel Handarbeit, frei von chemischen Pestiziden und Fungiziden, auf ihrem 5 Hektar grossen Familienweingut in Perroy am Genfersee.